Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами (659 ккал)

Хороший рецепт вкусного блюда из картофеля, грибов и курицы. Приготовленную запеканку можно украсить зеленью, а в ингредиенты добавить помидоры черри. Но добавлять их стоит перед сыром, чтобы вкус блюда получился особенно изысканным.

А вот с остальным составом экспериментировать не советуем — может получится совершенно непредсказуемый результат. А готовое блюдо при этом отправится в мусорное ведро. Поэтому четко придерживайтесь оригинального рецепта и приятного вам аппетита! :)

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриное филе 400 г
  • Картофель 700 г
  • Шампиньоны свежие 200 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Сливки 20% 400 мл
  • Растительное масло 45 мл
  • Перец черный молотый
  • Соль
На порцию
Калории: 659 ккал
Белки: 37.8 г
Жиры: 40.2 г
Углеводы: 36.3 г
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами (659 ккал)
    Филе куриной грудки нарезаем кубиками, очищенные шампиньоны — ломтиками. В масле на сильном огне обжариваем подготовленные кусочки грудки до золотистого цвета, добавляем ломтики шампиньонов, соль, перец молотый и жарим 5 минут, помешивая.
  • Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами (659 ккал)
    Очищенный картофель нарезаем кружочками, отправляем к курице и грибам. Жарим 10 минут, добавляем сливки, соль и доводим до кипения.
  • Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами (659 ккал)
    Сливочный картофель с курицей и грибами выкладываем в форму, посыпаем сверху натертым сыром, накрываем крышкой или фольгой и отправляем ароматную запеканку в духовку при 200 градусах на 45 минут. За 10 минут до готовности запеканку открываем, чтобы блюдо сверху поджарилось.
  • Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами (659 ккал)
    Готовую ароматную запеканку посыпаем зеленью и подаем горячей. Приятного аппетита!!!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )