Такое сытное и простое блюдо придётся по душе каждой хозяйке. Его приготовление не занимает много времени и не требует особых кулинарных задатков.
Несмотря на то, что картофель и макароны – это отдельные, самостоятельные блюда, их тандем вас приятно удивит своим сочетанием. Уникальный вкус готового картофеля с макаронами получается благодаря тому, что картофель тушится, а не варится или жарится.
Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим секретным блюдом, когда мало времени на готовку или не хочется бежать в магазин.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 200 грамм
- Картофель 210 грамм
- Лук репчатый 70 грамм
- Морковь 50 грамм
- Растительное масло 40 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Паприка 1 чайная ложка
- Перец
- Соль
На порцию
Калории: 201 ккал
Белки: 3.2 г
Жиры: 10.3 г
Углеводы: 23 г
Шаги
-
Очищенные лук с морковью нарезаем кубиками, отправляем в горячее масло и обжариваем до мягкости. - Очищенный картофель нарезаем кубиками, отправляем к обжаренным овощам, вливаем 1 литр воды (лучше бульона), добавляем соль и лавровый лист. Тушим ароматную картошку накрытой 15-20 минут.
- В тушеную картошку добавляем макароны, паприку, молотый перец, перемешиваем и варим макароны с картошкой до полного приготовления макарон. Пробуем на соль.
- Готовые макароны с картофелем подаем горячими с любимым салатиком. Приятного аппетита!!!
