Рецепт из разряда тех, что готовятся из того, что есть в холодильнике. В идеале, если использовать для приготовления вкусного салатика натуральные домашние яички и грибы из собственного погреба. Но магазинные продукты тоже будут очень вкусны и питательны в этом рецепте.
Если же вы не приветствуете наличие черного перца в салатах, можете приготовить рецепт без него. Для вас вкус от этого только выиграет.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца куриные 3 шт
- Маринованные шампиньоны 250 г
- Зеленый лук 50 г
- Майонез Провансаль 40 г
- Горчица столовая 3 г
- Перец черный (горошек) 2 шт
- Соль
На порцию
Калории: 210 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 17.3 г
Углеводы: 2.6 г
Шаги
-
Яйца промываем под холодной водой, опускаем в холодную воду и варим после закипания 5-6 минут. Готовые яйца остужаем в ледяной воде и очищаем. Горошины перца измельчаем в ступке. - Подготовленные куриные яйца нарезаем кубиками, маринованные шампиньоны — ломтиками, зеленый лук — мелко.
- Выкладываем зеленый лук, грибы, яйца в миску, посыпаем перцем, солью и добавляем майонез с горчицей.
- Перемешиваем ароматный грибной салат и сразу подаем. Приятного аппетита!!!
