Суп из сельдерея для похудения в мультиварке (288,3 ккал)

Хотите приготовить что-то вкусное и одновременно полезное? Попробуйте суп из сельдерея. Этот полезный овощ содержит много фосфора, калия, магния и кальция. Кроме того, он идеален для желающих похудеть, поскольку калорий на его переваривания затрачивается больше, чем организм получает от самого овоща.
Пряный и горьковато-сладкий вкус корня сельдерея придаст интересный и необычный аромат супу. Низкую калорийность блюду обеспечит и бульон из курицы, желательно использовать грудку.

Ингредиенты
Порций: +
  • Курица400 грамм
  • Корень сельдерея200 грамм
  • Лук100 грамм
  • Картофель300 грамм
  • Морковь80 грамм
  • Чеснок15 грамм
  • Зелень петрушки (по вкусу) 
  • Соль (по вкусу) 
  • Лавровый лист2 шт.
  • Перец черный горошком5 шт.
На порцию

Калории: 288.3 ккал

Белки: 19.0 г

Жиры: 14.5 г

Углеводы: 21.9 г

Шаги
2 час. 35 мин. Печать
  • Сперва берем и моем мясо курицы. Разрезаем на необходимые нам кусочки, кто как больше любит, маленькие или большие.

    Заливаем в чашу мультиварки воду. Следом выкладываем туда мясо курицы, лавровый лист и перец горошком. Выставляем режим «Суп» и время приготовления 2 часа. Когда наш бульон начнет закипать, с него необходимо будет снять пенку, чтобы цвет супа был красивый.

  • Теперь берем все овощи, что нам необходимы, чистим их и ополаскиваем.

  • Лук и чеснок нам необходимо мелко порезать. Корень сельдерея нарезаем кубиками среднего размера, так же как и картошку. Морковку не резать, ее необходимо добавлять в суп целиком.

  • Спустя 1,5 часа после запуска программы, необходимо в наш бульон добавить овощи. После того как мультиварка подаст сигнал об окончании программы, суп необходимо посолить по вкусу. А затем закрыть чашу мультиварки и дать супу настояться в закрытой мультиварке еще 20 минут.

  • После того как суп с сельдереем готов, подаем на стол горячим.

    Украсить подачу супа можно с помощью зелени, измельчаем и посыпаем ее суп.

    Приятного аппетита!

Рейтинг