Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

О пользе овощей сказано уже достаточно много, и вряд ли найдется кто-то, кто захочет оспорить данный факт. Доказано, что употребление сырых овощей гораздо полезнее, ведь при термической обработке большее количество полезных веществ и витаминов погибает.

Согласитесь, что не всегда имеется возможность употребить овощи в сыром виде, и здесь на помощь приходят смузи — напитки из перетёртых овощей, фруктов и ягод.

Смузи – это густой однородный напиток, который можно приготовить из ягод, овощей и фруктов. Приготовленный из свежих ингредиентов он обладает всеми полезными свойствами сока. Но это и не сок, и не салат. Это вкусное и полезное кушанье, а может быть напиток.

  1. Смузи из тыквы
  2. Смузи из огурцов и сельдерея
  3. Смузи из моркови и сельдерея
  4. Яблочно-морковный смузи
  5. Освежающий смузи с огурцом, яблоком и мятой
  6. Овощной коктейль с брокколи и шпинатом
  7. Смузи с огурцом и авокадо
  8. Смузи с лимоном, дыней, мятом и лаймом
  9. Смузи из брокколи
  10. Напиток из моркови и свеклы
Ингредиенты
Порции: +3
  • Огурцы 300 г
  • Апельсин 150 г
  • Шпинат 50 г
  • Замороженный банан 200 г
  • Мята свежая 20 г
На порцию
Калории: 103 ккал
Белки: 2.9 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 22.2 г
Шаги
5 мин.Печать
  • Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ
    Для приготовления огуречного смузи подготовьте ингредиенты по списку.
  • Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ
    Нарежьте крупными ломтиками огурцы. Очистите и разберите на дольки апельсин, при необходимости удалив косточки.
  • Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ
    Поместите кусочки огурцов и дольки апельсина в чашу блендера. Добавьте 6-7 листиков мяты.
    Взбейте компоненты несколько минут до получения однородной массы. Попробуйте получившуюся смесь, и если вкус мяты выражен слабо, по желанию добавьте еще несколько листиков.
  • Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ
    Добавьте в чашу блендера замороженный банан и листья шпината. И взбейте все еще несколько минут, до однородности.
  • Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ
    Перелейте напиток в бокал. Дополните трубочками, украсьте по настроению и подавайте к столу.
  • Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ
    Смузи из огурцов зелени и фруктов готов. Приятного аппетита!

Смузи из тыквы

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Ингредиенты

  • Тыква свежая/приготовленная на пару – 500 г
  • Банан замороженный/cвежий — 1-2 шт. (по вкусу)
  • Апельсин (сок) – 0.5 кг (2 шт.)
  • Вода питьевая – по желанию
  • Мед/cахар – по вкусу
  • Корица молотая – 0.5 ч.л.
  • Имбирь молотый — 0.25 ч.л. (по желанию)
  • Лед – по желанию

Пошаговый рецепт

  1. Смузи из тыквы — красочный, полезный и вкусный напиток, которой поможет приятно разнообразить повседневное меню и добавить в рацион больше натуральных витаминов. Приготовленный с добавлением банана и свежевыжатого апельсинного сока тыквенный смузи получается ароматным, питательным и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Отличный вариант полезного перекуса или легкого завтрака, который готовится в считанные минуты. Попробуйте!
  2. Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
  3. Поместите нарезанную небольшими кусочками мякоть тыквы (свежей или приготовленной на пару и охлажденной) в чашу блендера. Добавьте сок 2 крупных апельсинов (примерно 200 мл) и взбейте все 2-3 минуты до состояния однородного пюре.
  4. Добавьте 1-2 замороженных или свежих спелых банана и взбейте все еще 1-2 минуты.
  5. Добавьте по вкусу немного меда (сахара или другого подсластителя по вкусу), а также молотую корицу и имбирь. Взбейте все еще несколько секунд и при необходимости добавьте еще немного сока или питьевой воды, для того чтобы отрегулировать густоту напитка по своему вкусу.
  6. Разлейте напиток по бокалам, дополните соломинками и подавайте к столу. Если в приготовлении смузи использовались компоненты комнатной температуры – добавьте в готовый напиток несколько кубиков льда.
  7. Смузи из тыквы готов.

Смузи из огурцов и сельдерея

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Ингредиенты

  • Огурец — 1 шт.
  • Сельдерей (стебель) — 2 черешка
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 0,5 ч.л. (пара капель)
  • Петрушка — 2-3 веточки
  • Соль и перец — по вкусу
  • Минеральная вода без газа — 100 мл (по желанию)

Пошаговый рецепт

  1. Для тех, кто любит несложные смузи или питательные напитки к завтраку, смузи из огурцов и сельдерея — отличная находка. Совершенно несложный в приготовлении напиток дает возможность добавлять к основным ингредиентам свои любимые продукты, которые сделают смузи еще вкуснее.
  2. Я готовлю такой коктейль с добавлением петрушки, лимонного сока и небольшого количества оливкового масла. Получается и вкусно, и сытно, и полезно!
  3. Подготовим все продукты для огуречно-сельдереевого смузи.
  4. Черешки сельдерея очистим от кожицы и нарежем кружочками. Если у вас огурец немолодой, с грубой кожей, лучше кожу с него предварительно снять. Нарежем огурец соломкой.
  5. Многие советуют при приготовлении смузи в первую очередь измельчать более сочные его компоненты, так потом будет проще измельчить более грубые и твердые овощи-фрукты. Мы так и поступим, пробьем в пюре сначала огурец.
  6. Затем добавим в чашу блендера сельдерей.
  7. Также пробьем еще раз огурец с сельдереем вместе в пюре.
  8. Теперь можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Можно добавить салатные листья, шпинат, щавель, рукколу — что вашей душе угодно.
  9. Я очень люблю в этот смузи добавлять свежую петрушку. Ее измельчим и добавим в смузи. Немного лимонного сока придаст смузи легкую кислинку.
  10. Когда-то на просторах интернета вычитала, что полезно натощак выпивать хотя бы 1 чайную ложку оливкового масла. Хорошего настоящего оливкового масла у меня тут много, а вот заставить себя его просто выпить не могу. Именно поэтому в смузи из огурцов и сельдерея я всегда добавляю пару капель оливкового масла.
  11. Соль и перец также очень уместны в этом смузи, добавим их по вкусу.
  12. Еще раз пробиваем все ингредиенты напитка до однородности. Если вы любите смузи негустые, добавьте немного минеральной воды без газа.
  13. Смузи из огурцов и сельдерея готов! Обратите внимание на фото, если вы готовите смузи впрок и разбавляете его водой, то после 5-10 минут он расслаивается на сок и мякоть, поэтому лучше всего готовить такой смузи на один прием, к завтраку, например.
  14. Вкусных и полезных вам завтраков и перекусов!

Смузи из моркови и сельдерея

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Ингредиенты

  • Сельдерей черешковый — 2-3 стебля
  • Морковь — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Мёд — по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смузи — чудесный полезный напиток из свежих овощей и фруктов с добавлением молока, сока, кефира или просто воды. Часто в смузи добавляют лёд, чтобы напиток был ещё более освежающим. Смузи полезен тем, что в нём присутствуют как витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму, так и клетчатка.
  2. А смузи из сельдерея тем более полезен, что сельдерей обладает чудесным свойством сжигать лишний жир. Так что для людей, следящих за своим весом, это просто клад!
  3. Итак, приготовим сегодня замечательный смузи из моркови и сельдерея. Поскольку сельдерей обладает довольно ярким вкусом и горчинкой, я предлагаю добавить мёд по вкусу, мне понадобилась 1 ст.л. Чтобы смузи не превратился просто в овощное/фруктовое пюре, обычно добавляют жидкий компонент: молоко, воду, соки и т.д. Сегодня я добавлю апельсиновый сок.
  4. Морковь натрём на мелкой тёрке, отправим в блендер.
  5. Черешки сельдерея нарежем поперёк на тонкие ломтики. Можно добавить и нежную зелень.
  6. Измельчим овощи в блендере, получится довольно густая масса.
  7. Добавим сок одного апельсина и мёд. Ещё раз взобьём массу.
  8. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте ещё мёда. Вот и готов наш чудесный смузи из моркови и сельдерея. Разливайте напиток по стаканчикам и наслаждайтесь великолепным вкусом. Кстати, этот смузи можно подать и в половинках шкурки апельсина, получится аппетитно и весело))
  9. Готовьте вкусный смузи и будьте здоровы!

Яблочно-морковный смузи

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Вкусное и яркое сочетание моркови и яблока наполнит вас энергией на весь день. Для приготовления такого смузи измельчите в блендере одно яблоко, одну морковь и 100 мл негазированной минеральной воды. Яблоко очистите от семечек и порежьте на дольки прямо с кожурой – в ней содержится большое количество витаминов и клетчатки. Готовый смузи перелейте в стакан и украсьте листиками мяты. Чтобы сделать яблочно-фруктовый смузи особенно бодрящим, положите в напиток немного имбиря, а для питательности добавьте в смузи половинку банана.

Освежающий смузи с огурцом, яблоком и мятой

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Еще один вариант диетического коктейля, который станет идеальной заменой ужина. И который очень прост в приготовлении! Для этого просто взбейте блендером половинку зеленого яблока, небольшой огурец, пару веточек мяты и 100 мл обычного или растительного молока. Легкий и бодрящий, такой смузи поднимет настроение, а расстаться с лишними сантиметрами на талии и бедрах станет намного проще.

Овощной коктейль с брокколи и шпинатом

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Если вы любите зелень и овощи, а еще обожаете экспериментировать, то рецепт такого диетического коктейля точно для вас! Для него вам понадобится 300 грамм брокколи – варить брокколи предварительно не надо, можно использовать свежие или размороженные овощи. К брокколи добавьте сок половинки лимона или лайма, пучок шпината и порезанное на дольки зеленое яблоко. Все ингредиенты тщательно взбейте блендером, а готовый напиток украсьте листиками мяты – идеальный низкокалорийный и полезный десерт готов!

Смузи с огурцом и авокадо

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Все ингредиенты, входящие в состав этого зеленого смузи, ускоряют метаболизм и богаты питательными элементами, которые дарят чувство сытости на долгое время, поэтому помогают похудеть. Для его приготовления возьмите половинку зеленого яблока, половинку огурца, половинку авокадо (7 простых рецептов с авокадо ищите здесь), один киви и 200 мл любого растительного молока. Смешайте все компоненты блендером – легкий и вкусный салат в стакане готов!

СМУЗИ С ЛИМОНОМ, ДЫНЕЙ, МЯТОЙ И ЛАЙМОМ

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Ингредиенты на 2 порции:

  • мякоть дыни – 250 г;
  • лайм – 1/4 часть;
  • лимон – 1/2 часть;
  • мед – 5 г;
  • мята – 2 веточки;
  • кубики льда.

Необходимо помыть дыню и цитрусовые прохладной водой, освободить дыню от семян, нарезать мякоть небольшими кусочками. Предварительно охладить спелый плод в морозильной камере. Убрать семечки из лайма и лимона, очистить мякоть от белых пленок. Поместить в чашу блендера все продукты, добавить мед. С промытых листьев мяты стряхнуть остатки воды, добавить к остальным продуктам. Взбивать на полной мощности до получений пышной однородной массы. Напиток перелить в стаканы, добавить лед, в качестве украшения использовать лимон и мяту. Из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.

Польза: укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает омолаживающее действие на организм, повышает настроение.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

Смузи из брокколи

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Ингредиенты на 1 порцию:

  • брокколи – 50 г;
  • киви – 2 штуки;
  • зеленый чай – ½ стакана;
  • семена льна – ½ ч. л.

Заваренный зеленый чай должен настояться в течение 10 минут при комнатной температуре, затем его необходимо оставить в холодильнике для охлаждения. Для приготовления смузи может использоваться брокколи, как в свежем, так и в замороженном виде. Брокколи необходимо разобрать на соцветия, а киви очистить от кожуры. Нарезанные кусочки киви и соцветия брокколи следует измельчить в блендере.

Зеленый чай процедить через сито и влить в чашу к остальным ингредиентам. Готовый коктейль можно перелить в стакан и посыпать семенами льна. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции смузи.

Польза: восполняет нехватку минералов и витаминов в организме, утоляет голод после занятий в спортзале, очищает кишечник от токсинов.

Калорийность: 31 ккал на 100 г продукта.

НАПИТОК ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ

Топ 10 рецептов (103.3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

Ингредиенты на 2 порции:

  • свекла – ½ часть;
  • морковь – 2 штуки;
  • яблочный сок – 100 мл.

В контейнер блендера следует влить яблочный сок. Овощи очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками, добавить в чашу. Подсластитель не потребуется, если взять изначально вкусные и сладкие овощи. После тщательного измельчения всех ингредиентов, напиток можно разлить по стаканам. Приведенного количества продуктов достаточно для приготовления двух порций блюда.

Польза: помогает избавиться от бессонницы и стресса, очищает организм от шлаков, улучшает цвет лица.

Калорийность: 38 ккал на 100 г продукта.

Рейтинг
( Пока оценок нет )