Белки жиры и углеводы таблица продуктов

Белки жиры и углеводы таблица продуктов будет очень полезна при подсчете калорий, а также при соблюдении правильного питания.

Овощи

Овощи     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Баклажаны910.60.15.524
Брюква87.51.20.18.137
Горошек зеленый8050.213.372
Кабачки930.60.35.727
Капуста белокочанная901.85.428
Капуста краснокочанная901.86.131
Капуста цветная90.92.54.929
Картофель7620.119.783
Лук зеленый (перо)92.51.34.322
Лук порей8737.340
Лук репчатый861.79.543
Морковь красная88.51.30.1733
Огурцы грунтовые950.8315
Огурцы парниковые96.50.71.810
Перец зеленый сладкий921.34.723
Перец красный сладкий911.35.727
Петрушка (зелень)853.78.145
Петрушка (корень)851.51147
Ревень (черешковый)94.50.72.916
Редис931.24.120
Редька88.61.9734
Репа90.51.55.928
Салат951.52.214
Свекла86.51.710.848
Томаты (грунтовые)93.50.64.219
Томаты (парниковые)94.60.62.914
Зеленая фасоль (стручок)9044.332
Хрен772.516.371
Черемша892.46.534
Чеснок706.521.2106
Шпинат91.22.92.321
Щавель901.55.328

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Абрикосы860.910.546
Айва87.50.68.938
Алыча890.27.434
Ананас860.411.848
Бананы741.522.491
Вишня85.50.811.349
Гранат850.911.852
Груша87.50.410.742
Инжир830.713.956
Кизил8519.745
Персики86.50.910.444
Рябина садовая811.412.558
Рябина черноплодная80.51.51254
Слива садовая870.89.943
Финики202.572.1281
Хурма81.50.515.962
Черешня851.112.352
Шелковица82.70.712.753
Яблоки86.50.411.346
Апельсин87.50.98.438
Грейпфрут890.97.335
Лимон87.70.93.631
Мандарин88.50.88.638
Брусника870.78.640
Виноград80.20.417.569
Голубика88.217.737
Ежевика8825.333
Земляника84.51.88.141
Клюква89.50.54.828
Крыжовник850.79.944
Малина870.8941
Морошка83.30.86.831
Облепиха750.95.530
Смородина белая860.38.739
Смородина красная85.40.6838
Смородина черная851840
Черника86.51.18.640
Шиповник свежий661.624101
Шиповник сушеный14460253

Сухофрукты

Сухофрукты     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Урюк18567.5278
Курага20.25.265.9272
Изюм с косточкой191.870.9276
Изюм кишмиш182.371.2279
Вишня181.573292
Груша242.362.1246
Персики18368.5275
Чернослив252.365.6264
Яблоки203.268273

Конфеты, сахар, шоколад и д.р.

Конфеты, сахар, шоколад и д.р.     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Мед17.20.8080.3308
Драже фруктовое73.710.273.1384
Зефир200.8078.3299
Ирис6.53.37.581.8387
Мармелад2100.177.7296
Карамель (в среднем)4.400.177.7296
Конфеты, глазированные шоколадом7.92.910.776.6396
Пастила180.5080.4305
Сахар0.20.3099.5374
Халва тахинная3.912.729.950.6510
Халва подсолнечная2.911.629.754516
Шоколад темный0.85.435.352.6540
Шоколад молочный0.96.935.752.4547

Торты и другие кондитерские изделия

Торты и другие кондитерские изделия     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Вафли с фруктовыми начинками123.22.880.1342
Вафли с жиросодержащими начинками13.430.264.7530
Пирожное слоеное с кремом95.438.646.4544
Пирожное слоеное с яблоком135.725.652.7454
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой214.79.384.4344
Пряники14.54.82.877.7336
Торт бисквитный с фруктовой начинкой254.72049.8386
Торт миндальный9.36.635.846.8524

Хлеб, хлебобулочные изделия, мука

Хлеб, хлебобулочные изделия, мука     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Хлеб ржаной42.44.70.749.8214
Хлеб пшеничный из муки I сорта34.37.72.453.4254
Сдобная выпечка26.17.64.560297
Баранки1710.41.368.7312
Сушки12111.373330
Сухари пшеничные1211.21.472.4331
Сухари сливочные88.510.671.3397
Мука пшеничная высшего сорта1410.30.974.2327
Мука пшеничная I сорта1410.61.373.2329
Мука пшеничная II сорта1411.71.870.8328
Мука ржаная146.91.176.9326

Крупы

Крупы     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Гречневая ядрица1412.62.668329
Гречневая продел149.51.972.2326
Манная1411.30.773.3326
Овсяная1211.95.865.4345
Перловая149.31.173.7324
Пшено14122.969.3334
Рисовая1470.673.7323
Пшеничная «Полтавская»1412.71.170.6325
Толокно1012.25.868.3357
Ячневая1410.41.371.7322
Геркулес1213.16.265.7355
Кукурузная148.31.275325

Бобовые

Бобовые     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Бобы8360.18.358
Горох лущеный14231.657.7323
Горох цельный14231.253.3303
Соя1234.917.326.5395
Фасоль1422.31.754.5309
Чечевица1424.81.153.7310

Мясо, субпродукты, птица

Мясо, субпродукты, птица     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Баранина67.616.315.30203
Говядина67.718.912.40187
Конина72.520.270143
Кролик65.320.712.90199
Свинина нежирная54.816.427.80316
Свинина жирная38.711.449.30489
Телятина7819.71.2090
Бараньи Почки79.713.62.5077
Баранья Печень71.218.72.90101
Баранье Сердце78.513.52.5082
Говяжьи Мозги78.99.59.50124
Говяжья Печень72.917.43.1098
Говяжьи Почки82.712.51.8066
Говяжье Вымя72.612.313.70173
Говяжье Сердце79153087
Говяжий Язык71.213.612.10163
Почки свинные80.1133.1080
Печень свинная71.418.83.60108
Сердце свинное7815.13.2089
Язык свинной66.114.216.80208
Гуси49.716.133.30364
Индейка64.521.6120.8197
Куры68.920.88.80.6165
Куриная грудка (филе)68.923.61.90.4113
Цыплята71.318.77.80.4156
Утки51.516.561.20346

Колбаса и колбасные изделия

Колбаса и колбасные изделия     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Вареная колбаса Диабетическая62.412.122.80254
Вареная колбаса Диетическая71.612.113.50170
Вареная колбаса Докторская60.813.722.80260
Вареная колбаса Любительская5712.2280301
Вареная колбаса Молочная62.811.722.80252
Вареная колбаса Отдельная64.810.120.11.8228
Вареная колбаса Телячья5512.529.60316
Сардельки Свиные53.710.131.61.9332
Сосиски Молочные6012.325.30277
Сосиски Русские66.21219.10220
Сосиски Свиные54.811.830.80324
Варено-копченая Любительская39.117.3390420
Варено-копченая Сервелат39.628.227.50360
Полукопченая Краковская34.616.244.60466
Полукопченая Минская522317.42.7259
Полукопченая Полтавская39.816.4390417
Полукопченая Украинская44.416.534.40376
Сырокопченая Любительская25.220.947.80514
Сырокопченая Московская27.624.841.50473

Мясные консервы и копчености

Мясные консервы и копчености     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Говядина тушеная6316.818.30232
Завтрак туриста (говядина)66.920.510.40176
Завтрак туриста (свинина)65.616.915.40206
Колбасный фарш63.215.215.72.8213
Свинина тушеная51.114.932.20349
Грудинка сырокопченая217.666.80632
Корейка сырокопченая37.310.547.20467
Ветчина53.522.620.90279

Жиры, маргарин, масло

Жиры, маргарин, масло     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Жир бараний или говяжий топленый0.3099.70897
Шпик свиной (без шкурки)5.71.492.80816
Маргарин молочный15.90.382.31746
Маргарин бутербродный15.80.5821.2744
Майонез253.1672.6627
Масло растительное0.1099.90899
Масло сливочное15.80.682.50.9748
Масло топленое10.3980.6887

Молоко и молочные продукты

Молоко и молочные продукты     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Брынза из коровьего молока5217.920.10260
Йогурт натуральный 1.5% жирности8851.53.551
Кефир нежирный91.430.13.830
Кефир жирный88.32.83.24.159
Молоко88.52.83.24.758
Молоко ацидофильное81.72.83.210.883
Молоко сухое цельное425.62539.4475
Молоко сгущеное74.177.99.5135
Молоко сгущеное с сахаром26.57.28.556315
Простокваша88.42.83.24.158
Ряженка85.3364.185
Сливки 10%82.23104118
Сливки 20%72.92.8203.6205
Сметана 10%82.73102.9116
Сметана 20%72.72.8203.2206
Сырки и масса творожные особые417.12327.5340
Сыр российский4023.4300371
Сыр голландский38.826.827.30361
Сыр швейцарский36.424.931.80396
Сыр пошехонский412626.50334
Сыр плавленный552413.50226
Творог жирный64.714181.3226
Творог полужирный7116.791.3156
Творог нежирный77.7180.61.586

Яйца

Яйца     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Яйцо куриное7412.711.50.7157
Яичный порошок6.84537.37.1542
Сухой белок12.173.31.87336
Сухой желток5.434.252.24.4623
Яйцо перепелиное73.311.913.10.6168

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Бычки70.812.88.15.2145
Горбуша70.52170147
Камбала79.516.12.6088
Карась78.917.71.8087
Карп79.1162022-06-03 00:00:00096
Кета71.3222022-06-05 00:00:000138
Корюшка79.82022-05-15 00:00:002022-02-03 00:00:00091
Ледяная81.82022-05-15 00:00:002022-04-01 00:00:00075
Лещ77.72022-01-17 00:00:002022-01-04 00:00:000105
Семга62.92022-08-20 00:00:002022-01-15 00:00:000219
Макрурус852022-02-13 00:00:000.8060
Минога752022-07-14 00:00:002022-09-11 00:00:000166
Минтай80.12022-09-15 00:00:000.7070
Мойва752022-04-13 00:00:002022-05-11 00:00:000157
Навага81.12022-01-16 00:00:001073
Налим79.32022-08-18 00:00:000.6081
Нототения мраморная73.42022-08-14 00:00:002022-07-10 00:00:000156
Окунь морской75.42022-06-17 00:00:002022-02-05 00:00:000117
Окунь речной79.22022-05-18 00:00:000.9082
Осетр71.42022-04-16 00:00:002022-09-10 00:00:000164
Палтус76.92022-09-18 00:00:0030103
Путассу81.32022-01-16 00:00:000.9072
Рыба-сабля75.22022-03-20 00:00:002022-02-03 00:00:000110
Рыбец каспийский772022-02-19 00:00:002022-04-02 00:00:00098
Сазан75.32022-04-18 00:00:002022-03-05 00:00:000121
Сайра крупная59.82022-06-18 00:00:002022-08-20 00:00:000262
Сайра мелкая71.32022-04-20 00:00:000.80143
Салака75.42022-03-17 00:00:002022-06-05 00:00:000121
Сельдь62.72022-07-17 00:00:002022-05-19 00:00:000242
Сиг72.3192022-05-07 00:00:000144
Скумбрия71.81890153
Сом752022-08-16 00:00:002022-05-08 00:00:000144
Ставрида74.92022-05-18 00:00:0050119
Стерлядь74.9172022-01-06 00:00:000320
Судак78.9190.8083
Треска80.72022-05-17 00:00:000.6075
Тунец7422.70.7096
Угольная рыба71.52022-02-13 00:00:002022-06-11 00:00:000158
Угорь морской77.52022-01-19 00:00:002022-09-01 00:00:00094
Угорь53.52022-05-14 00:00:002022-05-30 00:00:000333
Хек79.92022-06-16 00:00:002022-02-02 00:00:00086
Щука70.42022-08-18 00:00:000.7082
Язь80.12022-02-18 00:00:000.30117
Креветка дальневосточная64.828.71.20134
Печень трески26.44.265.70613
Кальмар80.3180.3075
Краб81.5160.5069
Креветка77.5180.8083
Морская капуста880.90.235
Паста «Океан»72.218.96.80137
Трепанг89.47.30.6035

Икра

Икра     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Кеты зернистая46.931.613.80251
Лещевая пробойная5824.74.80142
Минтаевая пробойная63.228.41.90131
Осетровая зернистая5828.99.70203
Осетровая пробойная39.53610.20123

Орехи

Орехи     
ПродуктВода, гБелки, гЖиры, гУглеводы, гккал/100г
Фундук4.816.166.99.9704
Миндаль418.657.713.6645
Грецкий орех513.861.310.2648
Арахис1026.345.29.7548
Семя подсолнечника820.752.95578

Когда мы употребляем любые продукты, то получаем вместе с ними энергию для организма. Также в организм поступают белки, жиры и углеводы. Если вы следите за своим питанием, считаете калорийность продуктов, таблица б/ж/у будет для вас очень полезна.

Белки жиры и углеводы таблица продуктов будет очень полезна при подсчете калорий, а также при соблюдении правильного питания.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: