Вкусная пицца на сковороде, которая почти не отличается от той, которую мы привыкли готовить в духовке. Хорошая идея быстрого перекуса, когда у вас нет времени на готовку. Или когда надо соорудить быстрый завтрак, если вы опаздываете.
Пицца получается очень ароматная и сытная. Благодаря своей калорийности, домашняя пицца избавит вас от чувства голода. А ещё — насытит до следующего приема пищи.
Пиццу на сковороде можно приготовить и на праздничный стол. Гости точно будут удивлены!))
Ингредиенты
Порции: –+
- Для теста:
- Сметана 80 (4) г (ст.л.)
- Майонез Провансаль 80 (4) г (ст.л.)
- Куриное яйцо 2 шт
- Мука 180 (9) г (ст.л.)
- Соль 1 щепотка
- Для начинки:
- Сосиски 240 (4) г (шт)
- Помидоры 70 (1) г (шт)
- Кетчуп 40 (2) г (ст.л.)
- Майонез Провансаль 40 (2) г (ст.л.)
- Сыр твердый 100 г
- Зеленый лук 10 г
На порцию
Калории: 1,395 ккал
Белки: 46.9 г
Жиры: 100.55 г
Углеводы: 73.3 г
Шаги
- В миске венчиком смешиваем сметану, майонез, яйца и соль. Добавляем порциями муку и быстро замешиваем жидкое тесто.
- Сосиски на нарезаем кусочками, зеленый лук — мелко, помидор — тонкими ломтиками, сыр натираем. Начинку можно придумать любую, вместо сосисок можно положить копченую колбасу или вареную курицу, можно добавить обжаренный репчатый лук, нарезанные оливки.
- В смазанную сковороду вливаем тесто и равномерно распределяем по сковороде. Тесто поливаем кетчупом, выкладываем подготовленные кусочки помидора, сверху ломтики сосисок, поливаем майонезом, накрываем все толстым слоем сыра и посыпаем зеленым луком.
-
Ставим сковороду с заготовкой на средний огонь, накрываем крышкой и жарим около 8 минут, пока сыр не расплавится. Быстрая ароматная пицца готова! Приятного аппетита!!!
