Вкусный и сытный грибной суп состоит из привычных нам ингредиентов. Их всегда можно найти на прилавках магазинов. Сметана и сливочное масло идеально подчеркивают вкус грибов. Сельдерей добавит изюминки этому блюду.
Несмотря на сытность и плотность, суп низкокалорийный. Его могут смело готовить люди, которые следят за фигурой и любят вкусно покушать.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны 200 г
- Длиннозерный рис 500 г
- Куриные бедрышки 500 г
- Стебель сельдерея 400 г
- Морковь 150 г
- Лук 100 г
- Чеснок 45 г
- Куриный бульон (или вода) 2 л
- Мука 25 г
- Сливочное масло 30 г
- Сметана 50 г
- Соль и перец (по вкусу)
На порцию
Калории: 182 ккал
Белки: 11.5 г
Жиры: 8.7 г
Углеводы: 14.3 г
Шаги
- Положите сливочное масло в чашу мультиварки, запустите режим «Жарка» или «Выпечка» и положите в мультиварку лук, и обжаривайте его пока тот не подрумянится.
- Затем добавьте порезанную морковку и корень сельдерея, перемешиваем, и готовим еще 3-5 минут.
- Добавляем в мультиварку нарезанные грибы и перемешиваем, готовим 5 минут. Затем добавим муку, перемешаем, и будем готовить еще 1 минуту, временами помешивая.
- Добавляем в мультиварку воду, или куриный бульон, затем чеснок, рис и куриные бедра. Добавим соль и специи. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Тушение» и время приготовления 40 минут.
- Добавляем в мультиварку воду, или куриный бульон, затем чеснок, рис и куриные бедра. Добавим соль и специи. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Тушение» и время приготовления 40 минут.
- После подачи звукового сигнала о готовности блюда, вынимаем бедра курицы и удаляем кости, мясо же возвращаем в мультиварку. Добавляем сметану, перемешиваем.
- Если суп получился сильно густым, можно добавить немного кипяченой воды. Тогда так же необходимо будет по необходимости добавить соль и приправы.
- Подавайте на стол горячим.
Сохраните скриншот рецепта, чтобы не потерять! 
Очень приятный суп, нам понравился
Очень симпатично! И рис, и картофель, и грибы – все объединилось во вкусный суп.
Прекрасный рецепт 👍👍Как раз искала рецепт грибного супа 🍲🍲👍🌷🌷🌷Спасибо
Супчик аппетитно выглядит,спасибо за рецепт
Привет, классный суп. Ням ням, возьму на заметку.
Аппетитный супчик! Люблю грибной суп! Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно выглядит супчик! Прелесть! Надо срочно готовить. Очень понравилось!👍⚘😊
Супчик с шампиньонами !!! Как вкусно ,,,,,, запах слышу через экран !!! Спасибо за рецепт !
Да, супчик выглядит очень аппетитно! Спасибо за пример!
Люблю грибной суп! Спасибо за рецепт
Выглядит очень вкусно 😘 стоит попробовать 👍👍👍
замечательный суп, спасибо за прекрасный рецепт
Даже я приготовил, хотя готовил в первый раз жизни ! Теперь жена наверное не отстанет ! Потому что очень вкусно получилось ! Даже мне понравилось !!!
Спасибо огромное автору. Приготовил, вкусно так получилось, что чуть язык не проглотил! :yes:
Спасибо за рецепт! Вы внесли нотки оригинальности в давно всем знакомый суп. Добавила все ингредиенты по списку, кроме шампиньонов, таких в холодильнике не оказалось)) Использовала соленые маслята домашние : промыла их, обсушила и обжарила, как по рецепту. Объединение!!!
хочу супчика! аж сквозь монитор чувствую, как пахнет!
Отличный рецепт грибного супа на курином бульоне, очень вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусный супик! Да еще так быстро готовится!
Яркый и аппетитный супчик получился :)! Спасибо за рецепт!
Прекрасный супчик, очень аппетитно 👍