Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

Пропорции геркулесовой каши 🍽 как правильно готовить 📜 пошаговые фото и видео 🎦 рецепта с геркулесовыми овсяными хлопьями. 👌 Вкусные и полезные овсяные хлопья 👍 на завтрак для всей семьи.

Как приготовить одну порцию геркулесовой каши? Видео

 

Ингредиенты
Порции: +6
  • Хлопья овсяные 270 г
  • Молоко 600 мл
  • Вода 200 мл
  • Масло сливочное 40 г
  • Сахар 100 г
  • Соль 2 г
На порцию
Калории: 327 ккал
Белки: 8.4 г
Жиры: 10.7 г
Углеводы: 48.8 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями
    Подготовить ингредиенты для каши геркулесовой на молоке.
  • Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями
    Разбавить водой молоко, налить в кастрюлю, довести до кипения.
  • Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями
    Добавить соль, сахар, размешать, засыпать овсяные хлопья «Геркулес».
  • Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями
    Помешивая, варить геркулесовую кашу при слабом кипении 15-20 минут, до загустения.
  • Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями
    При подаче в тарелки с кашей положить масло.

Карамельная овсяная каша на молоке, с бананом

Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

Продукты (на 1 порцию)

  • Молоко — 300 мл
  • Хлопья овсяные — 50 г
  • Сахарная пудра — 35 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло сливочное — 10 г
  • Банан спелый (по желанию) — 1 шт.

Приготовление

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
  2. В кастрюле или сотейнике с толстым дном соедините овсяные хлопья (я использовала быстрого приготовления) и сахарную пудру. Перемешайте.
  3. Поставьте ёмкость с хлопьями на средний огонь и нагревайте, периодически помешивая, до карамелизации сахарной пудры.
  4. Влейте немного горячего молока. Сразу вливать всё молоко не стоит, так как оно будет сильно бурлить.
  5. Когда бурление стихнет, добавьте оставшееся молоко, всыпьте соль, перемешайте. Доведите до кипения и затем варите карамельную овсяную кашу на минимальном огне 10-15 минут.
  6. Добавьте в хорошо загустевшую овсяную кашу сливочное масло, перемешайте.
  7. Подавайте готовую карамельную овсяную кашу на молоке в горячем виде, дополнив каждую порцию ломтиками спелого банана.
  8. Приятного аппетита!

Овсянка с консервированным горошком, чесноком и зеленью

Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

Продукты

  • Хлопья овсяные быстрого приготовления — 50 г (0,5 стакана объёмом 200 мл)
  • Горошек зелёный консервированный — 2 ст. ложки
  • Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
  • Соль — 1 щепотка (по вкусу)
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка
  • Зелень петрушки или укропа — 0,25 пучка

Приготовление

  1. Консервированный горошек извлечь из банки и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. Вместо петрушки можно использовать укроп или кинзу.
  3. Овсяные хлопья пересыпать в глубокую ёмкость.
  4. В чайнике или в кастрюльке на плите довести до кипения примерно 200 мл воды. Залить хлопья кипятком и накрыть крышкой или тарелкой.
  5. Оставить на 10 минут, чтобы овсяные хлопья набухли и стали мягкими. Если спустя время жидкость осталась, слейте её с помощью сита.
  6. (Также овсянку можно приготовить в микроволновке при мощности 800 Вт в течение 3 минут.)
  7. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
  8. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Отправить зелень к овсянке.
  9. Добавить чеснок, соль и перец.
  10. Туда же выложить консервированный горошек без жидкости.
  11. Аккуратно перемешать с помощью двух вилок.
  12. Такую овсяную кашу с консервированным горошком, чесноком и зеленью можно подавать сразу после приготовления, но ещё вкуснее, если она настоится в холодильнике и максимально насытится вкусом и ароматом чеснока.
  13. Приятного аппетита!

Как варить геркулесовую кашу в мультиварке

Если готовите кашу на молоке или смеси, смажьте сливочным маслом стенки чаши по кругу немного выше середины. Благодаря этому жидкость не убежит.

Всыпьте в мультиварку геркулес и приправы. Можно сразу добавить кусочек сливочного масла. Влейте холодную воду, молоко или смесь. Готовьте в режиме «Молочная каша» в течение 30–35 минут.

Как варить геркулес в микроволновке

В ёмкость, пригодную для микроволновки, поместите хлопья и приправы. Залейте холодной жидкостью и готовьте 3 минуты на полной мощности. Перемешайте и отправьте в микроволновку ещё на 7 минут, установив среднюю мощность. В процессе периодически перемешивайте кашу.

Вкусная овсянка с бананом, яблоком, медом и корицей – понравится детям и взрослым

Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

Продукты на одну порцию:

  • овсяные (геркулесовые) хлопья – 0,5 стак.;
  • молоко – 1 стак.;
  • поваренная соль – щепотка;
  • банан – 0,5 шт.;
  • яблоко – 1 маленькой или 0,5 крупного;
  • корица молотая – на кончике ч. л.;
  • мед пчелиный – 1 ч. л. (по вкусу);
  • сливочное масло – 10-15 г.

Как будем готовить – поэтапная инструкция:

  1. Яблоко с бананом натереть на крупной терке или нарезать кубиком (если хотите, чтобы кусочки фруктов хорошо ощущались в каше).
  2. Вылить в кастрюлю молоко, нагреть и добавить измельченные фрукты, размешать, довести до кипения.
  3. Если любите жидкую кашу или готовите для ребенка, молока можно взять больше, чем указано в рецепте, или разбавить его водой.
  4. Высыпать хлопья, непрерывно перемешивая. Варить 5-15 минут, в зависимости от вида овсянки. Если жидкость начнет сильно выкипать, а хлопья еще будут сырыми, долить горячего молока или воды. В почти готовую кашу добавить соль и корицу, перемешать.
  5. Когда блюдо будет готово, снять его с огня, накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 5-7 минут.
  6. Добавить мед и сливочное масло, перемешать.
  7. Украсить кашу кружочками банана, и можно пробовать.

Рецепт каши из овсянки на молоке и воде с сахаром, маслом, ягодами или фруктами

Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

Для приготовления 4 порций блюда понадобится:

  • овсяные хлопья №1 – 1 стак.;
  • вода – 300 мл;
  • молоко (2,5% жирности) – 300 мл;
  • сахар – 20-40 г (по вкусу);
  • масло сливочное – 40-80 г (по вкусу);
  • ягоды, фрукты (какие любите);
  • немного соли.

Порядок готовки по этапам:

  1. Смешать воду и молоком и вылить в кастрюлю (ковш), поставить на огонь, вскипятить.
  2. Высыпать овсянку, перемешать. После повторного закипания варить кашу 15-20 минут, часто перемешивая.
  3. Кода каша будет доведена до полуготовности, высыпать сахар с солью.
  4. Готовое блюдо заправить маслом, разложить по тарелкам. В каждую порцию положить по горсти ягод или нарезанных фруктов.

Ленивая овсяная каша

Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

  • хлопья……………………………60 гр. (210 ккал.)
  • вода……………………………..200 мл (0 ккал.)

Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

  1. Хлопья заливаем кипятком.
  2. Накрываем крышкой и идем заниматься своими делами.
  3. Ждем 20 минут — готово.

Несладкая овсянка в банке, с творогом и помидорами

Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

Продукты (на 1 порцию)

  • Помидоры — 2 шт. (200 г)
  • Творог — 80 г
  • Хлопья овсяные — 60 г
  • Петрушка свежая — 2-3 веточки
  • Масло растительное — 1/2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление

  1. Банка для ленивой овсянки подойдёт практически любая — у меня самая обычная поллитровая банка с закручивающейся крышкой.
  2. Овсяные хлопья пересыпьте в миску.
  3. В кастрюльке или чайнике доведите до кипения примерно 200 мл воды. Залейте овсяные хлопья кипятком, накройте миску тарелкой и оставьте хлопья запариваться примерно на 5 минут.
  4. За это время помидоры вымойте, удалите плодоножки. Нарежьте помидоры кубиками.
  5. Петрушку или любую другую зелень промойте и крупно нарежьте.
  6. Переложите в чашу блендера помидоры и петрушку, влейте масло, всыпьте соль и чёрный молотый перец.
  7. Измельчите всё до состояния пюре.
  8. К этому времени и овсяные хлопья запарились.
  9. «Собираем» кашу. На дно банки выложите половину овсяной каши.
  10. На слой овсянки выложите половину томатного пюре.
  11. Сверху на пюре — половину творога.
  12. Повторите слои: овсянка, пюре из помидоров, творог.
  13. Закройте банку крышкой и поставьте кашу на ночь в холодильник (или минимум часов на 6).
  14. Утром достаньте кашу в банке из холодильника — она готова к употреблению.
  15. Несладкая овсянка в банке, с творогом и помидорами — это очень вкусно, полезно и оригинально.
  16. Приятного аппетита!

Постная каша на кокосовом, соевом или миндальном молоке из геркулесовых хлопьев быстрого приготовления

Пропорции геркулесовой каши как правильно готовить пошаговые фото и видео рецепта с геркулесовыми овсянными хлопьями

Перечень нужных продуктов (стакан = 200 мл):

  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 2/3 стак.;
  • миндальное, соевое, кокосовое или другое постное молоко – 1 стак.;
  • растительное масло без запаха – 1 ст. л.;
  • сахар, мед, варенье – по вкусу;
  • любые ягоды или фрукты – по желанию.

Техника приготовления:

  1. Молоко довести до кипения в жароупорной посуде, добавить сахар по вкусу, высыпать овсянку.
  2. Варить, непрерывно помешивая, 1 минуту. Готовую кашу накрыть, дать ей постоять еще 1-2 минуты без нагрева.
  3. Заправить маслом, положить немного фруктов, ягод или других добавок. Вместо сахара можно подсластить блюдо медом, но класть его лучше в уже готовую кашу, т.к. его нельзя сильно нагревать.

Отзывы

Алинка
Спасибо :-) я не люблю каши,но овсяную иногда кушаю

Надя
Моя знакомая на протяжении месяца по утрам ела эту кашу и у нее цвет лица стал лучше. добавляла еще орехи туда

Яна
у меня в семье геркулес особой популярностью не пользуется, но от такого варианта как правило не отказываются: хлопья (обычно беру смесь хлопьев), сварить как обычно на воде, слегка подсолив. в кашу — немного слив.масла и тертого сыра, на любителя — добавить немного меда или сахара (с медом как раз летит на ура)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: