Топ 10 рецептов (173 ккал) салата метелка для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

О продуктах, которые очищают организм от шлаков и токсинов, известно всем: капуста, свёкла, морковь, яблоки, сельдерей и другие. Каждый из них обладает особыми свойствами, нейтрализующими вредные вещества. Естественно, возникла мысль соединить их в одном блюде, чтобы усилить адсорбирующее действие. В результате получился знаменитый салат «Мётелка», который также известен под названием «Щётка».

При помощи этого блюда можно освободить свой организм от вредных веществ и токсинов. А, ещё это верный помощник для сброса лишних килограммов. Ведь сочетание продуктов, которое необходимо взять для приготовления салата «метёлка», действует на организм комплексно. Выводится лишняя жидкость, растворяются жиры. Почти одна только польза!

1. Салат Метелка с капустой, свеклой и яблоком
2. Салат «Метелка» от Елены Малышевой
3. Салат «Метелка» при пониженной кислотности
4. Салат метелка «Метла»
5. «МЕТЕЛКА» С ЧЕРНОСЛИВОМ
6. «МЕТЕЛКА» С ЛИСТОВЫМ САЛАТОМ, ПЕРЦЕМ, ОГУРЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
7. «МЕТЕЛКА» С КАПУСТОЙ КОЛЬРАБИ, МОРКОВКОЙ, ОГУРЦОМ И РЕДИСКОЙ
8. Щетка со сниженной калорийностью
9. Фруктово-овощная “Метелка”

• 
  Капусту нашинковать, перетереть с солью, чтобы дала сок.
• 
  Морковь натереть на крупной терке, положить в миску.
• 
  Свеклу тоже натереть на крупной терке, переложить в миску.
• 
  Готовим заправку: смешиваем масло, яблочный уксус или лимонный сок, чеснок пропускаем через пресс, перчим.
• 
  Заправляем салат, солим по вкусу, перемешиваем. Оставляем на минут 15.
• 
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Салат Метелка с капустой, свеклой и яблоком

Если вы будете кушать такой салат на протяжении осени и зимы, хочу с уверенностью вам сказать, что никакие простудные заболевания вам будут не страшны.

Необходимые продукты:

• белокочанная или пекинская капуста – ¼ кочана;
• свекла (лучше сорта «Бордо») – половина;
• яблоко – 1 крупное;
• морковь – 1 штука (если морковь слишком крупная, тогда 1/3 ее части будет достаточно);
• лимон – половина (понадобится только сок);
• масло без запаха – 40 миллилитров.

Как приготовить:

1. Подготовьте терку и деревянную досточку. На терке, с той стороны, где средние дырочки, сначала натрите свеклу. Ее предварительно очистите. Переложите натертую свеклу в кастрюлю или миску.
2. Теперь натрите на терке, с той стороны, где более крупные дырочки морковь, ее предварительно очистите. Яблоко вымойте, срежьте тонко кожуру. Натрите его на терке.
3. Белокочанную капусту вымойте, разрежьте на 4 части. Одну из частей нарежьте тонкими полосками.
4. Переложите в кастрюлю к свекле капусту, морковь и яблоко. Кстати, яблоко придаст салату не только сочность, но и сделает его слегка кисло-сладким по вкусу.
5. Теперь влейте масло.
6. Лимон, если он у вас целый, разрежьте пополам. Из одной половинки выдавите сок.
7. Перемешайте все овощи.
8. Попробуйте салат на вкус. Если хотите, можете в него добавить соль или сахар.

Салат «Метелка» от Елены Малышевой

Продукты:

• 0,5 кг белокочанной капусты.
• 0,5 кг моркови.
• 0,5 кг свеклы.
• 1 лимон.

Способ приготовления:

Овощи вымыть и натереть на терке, смешать друг с другом. Чтобы салат стал мягче, его отжимают рукой. Затем добавляют в полученную смесь лимонный сок и перемешивают.

Примечания:

Салат не следует солить. В день нужно съесть весь объем блюда, но лишь при условии, что другие продукты в рацион не входят. Салат необходимо разделить на 9 равных порций. После каждого приема пищи нужно выпивать стакан воды.

Такой салат подходит как для проведения разгрузочного дня, так и для чистки кишечника. Кроме того, с его помощью удастся сбросить вес.

Салат «Метелка» при пониженной кислотности

Продукты:

• 0,5 кг квашеной капусты.
• 0,5 кг свеклы.
• 0,5 кг моркови.

Способ приготовления:

Все компоненты нужно смешать друг с другом, предварительно натерев морковь и свеклу на терке.

Примечания:

Такой рецепт отлично подходит для людей с пониженной кислотностью желудочного сока. Солить салат нельзя.

Салат метелка «Метла»

Отличается особой сочностью, за счёт добавления воды.

Для приготовления понадобится:

• Капуста белокочанная — 220 г.
• Морковь — 200 г.
• Свекла — 300 г.
• Чеснок — 20 г.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Вода — 40 мл.
• Лук зеленый
• Петрушка
• Сок лимонный

Рецепт приготовления:

Капусту и зелень мелко нашинковать. Свеклу и морковку натереть на крупной терке. Овощи выложить в миску, добавить воды, лимонный сок и хорошенько перемешать. Убрать в холодильник. Через полчаса, когда салат достаточно пропитается, достаем его, заправляем оливковым маслом и подаём на стол.

«МЕТЕЛКА» С ЧЕРНОСЛИВОМ

Если верить отзывам, салат «Метелка» для похудения с черносливом намного вкуснее классического варианта. Да и пользы в нем больше – всем известно, что чернослив обладает мягким слабительным действием. Поэтому если вкус этого сухофрукта вас не смущает – смело добавляйте его в салат.

Готовить нужно так же, как и классическую «Метелку», только с добавлением распаренного и затем измельченного чернослива.

«МЕТЕЛКА» С ЛИСТОВЫМ САЛАТОМ, ПЕРЦЕМ, ОГУРЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Тоже не похоже на стандартную «Метелку», но от этого – не менее эффективно. Готовить просто, как все гениальное: порвать руками вилок листового салата, нарезать тонко болгарский перец, огурцы нашинковать полукольцами, ошпаренный кипятком лук – тоже. Все овощи необходимо смешать, добавить мелко нарубленный чеснок и зелень по вкусу. Заправка, как и в классическом рецепте- маслом и лимонным соком.

«МЕТЕЛКА» С КАПУСТОЙ КОЛЬРАБИ, МОРКОВКОЙ, ОГУРЦОМ И РЕДИСКОЙ

Еще один отличный рецепт салата «Метелка» (точнее, вариации на тему), который обязательно придется вам по вкусу.

Первое, что нужно сделать – приготовить заправку из кефира, лучше нежирного, мелко нарубленной петрушки, сока лимона и черного перца. Капусту кольраби и морковку нужно почистить и натереть на крупной терке. Огурцы и редиску – нарезать небольшими кусочками. Последний штрих – смешать все это великолепие с заранее приготовленной заправкой. Приятного аппетита!

Щетка со сниженной калорийностью

• 120 г свеклы;
• 120 г моркови;
• 80 г кислого яблока;
• пол лимона

Измельчить яблоко и овощи по такой же схеме, как в классическом варианте.

Выжать фреш из лимона, разбавить его чистой водой и полить салат

Фруктово-овощная “Метелка”

• 120 г свеклы;
• 120 г грейпфрута;
• киви средних размеров;
• 120 г моркови;
• пол среднего лимона или лайм

1.Свеклу и морковь измельчить любым удобным способом, перемешать.

2.Киви и грейпфрут порезать, добавить к овощам.

3.Использовать фреш половины лимона в качестве заправки