Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)

Сытный и вкусный ужин, приготовленный из макарон, шампиньонов (или любых других грибов по вкусу), сыра и вяленых помидор. Блюдо получается очень вкусным, с ярко выраженным грибным вкусом.

По своему усмотрению вы можете добавить в блюдо любимые приправы и зелень. Хорошо подойдут стандартные петрушка и укроп. Кстати, свежий чеснок вы можете заменить на сухой, он имеет более изысканный вкус.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Макароны высшего сорта вареные 450 г
  • Шампиньоны свежие 450 г
  • Куриная грудка вареная 300 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Вяленые помидоры 50 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 40 г
  • Молоко 2.5% 400 мл
  • Куриный бульон 200 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Масло сливочное 120 г
  • Паприка
  • Перец черный молотый
  • Соль
На порцию
Калории: 457 ккал
Белки: 26.4 г
Жиры: 25.1 г
Углеводы: 31 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Макароны выкладываем в кипящую соленую воду и отвариваем около 10 минут. Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Шампиньоны промываем и нарезаем ломтиками.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    В сковороду выкладываем масло и растапливаем.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Добавляем подготовленные ломтики шампиньонов и варим 5 минут, помешивая.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Выкладываем в грибы мелко нарезанный чеснок, приправляем солью и молотым перцем.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Добавляем в грибы муку и хорошо перемешиваем.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Вливаем молоко, куриный бульон, перемешиваем и варим ароматный грибной соус, пока не загустеет.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Выкладываем в сковороду подготовленные макароны, нарезанную на кубики куриную грудку, нарезанные вяленые помидоры и хорошо перемешиваем. Варим макароны с курицей и грибами в соусе 2-3 минуты.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Посыпаем паприкой, перемешиваем.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Добавляем натертый сыр и хорошо перемешиваем.
  • Варенные макароны с курицей, грибами и сыром (457.1 ккал)
    Готовые вкуснейшие макароны с курицей и грибами раскладываем по тарелкам и подаем с овощным салатиком. Приятного аппетита!!!
Кол-во комментариев: 20
  1. Александр С.

    Неплохо. А если вместо обычных макарон,фунчозу добавить? Я наверно,так и сделаю)))

  2. Дмитрий

    Как обычно вкуснотища! Жаль, что сейчас статья только…(((

  3. Астролог

    Просто обожаю макароны в любом виде, могу даже просто отварные без ничего поесть.. Но ваш рецепт просто объеденье! Спасибо

  4. Денис Маевский

    Настоящая итальянская трапеза)

  5. Александра Д.

    Вся семья (и я в том числе) очень любим пасту, особенно у сливочном соусе😍 часто готовлю такое !

  6. Рыжий Лис

    Люблю такие рецепты, где все просто, понятно и вкусно))

  7. Андрей Беларусь

    200р за ужин на всю семью. Супер, возьму на заметку. Спасибо за рецепт!

  8. Вован

    Виглядить очень аппетитно 👏

  9. Евгений 73

    Курочка с макарошками красота!

  10. Оксана Вахрушева

    Ну вот, что с вами делать. Опять такое вкусное блюдо, что слюнки бегут. Теперь не успокоюсь, пока не попробую приготовить. 👍👍

  11. Леночка

    Ух как вкусно, тоже такое блюдо готовим)

  12. Леля

    Спасибо за рецепт! У меня были грибы-зонтики свежемороженые,это просто вещь! Спасибо за идею! Муж и я в восторге!
    :grin: :idea:

  13. Иванка

    Очень вкусно, спасибо! Вместо сметаны у меня сливки, вместо манки мука.
    Очень простое и сытное блюдо! Обязательно буду готовить.

  14. Анна Ларионовна

    Отличные спагетти получились!!! :idea: Спасибо огромное за рецепт!

  15. Ася

    Спасибочки за рецептик. Очень получилось вкусненько и нежненько!!!

  16. Сонечка

    Хочу, уже хочу эту вкуснатень!!! Спасибо Вам за рецепт!!!

  17. Ирина Шеви

    Готовлю макаронки с лесными грибами….ммм

  18. Матильда

    Макароны люблю в любом виде! Гони-ка сюда мисочку!

  19. Тома

    Моя макаронная душа, получила у тебя наслаждение! Макарошки в таком соусе! Ммм!

  20. Егор

    Спасибо! Обалденные рецептики!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: